L’azienda agricola Di Fiore in Fiore ha sede nel Comune di Pratovecchio Stia (AR), nella splendida Valle del Casentino, tra Arezzo e Firenze, immersa nel verde del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. L’attività è nata nel gennaio 2016, è votata alla produzione di miele e polline biologici ed è gestita interamente dal titolare Claudio, con l’aiuto saltuario di qualche membro della famiglia.

Pino è il fondatore di Apis Puglia. Una associazione che educa persone a prendersi cura delle api, svolgendo questa attività nel rispetto della biodiversità del territorio. Prima Associazione firmataria della "Carta di San Michele all'Adige" l'appello per la salvaguardia e tutela di Apis Mellifera Ligustica. In tre anni 130 persone si sono unite a noi e con la recente adesione al Resilient Bee Project cercheremo di realizzare il nostro sogno: Restituire le api alla natura. 

Sono Pino, e con la mia azienda Fatevobees promuovo un'apicoltura stanziale e simbiotica, in sintonia con l'ambiente e il territorio. Raccogliamo una sola volta all'anno, a ottobre, lasciando così affinare e arricchire i favi nelle nostre arnie Kenya Top Bar per tutta la stagione apistica. Dentro al nostro miele in favo vengono così preservate tutte le fioriture della stagione; e proprio l'assenza di ogni processo di torchiatura e di qualsiasi altro passaggio successivo ci consente di offrire un prodotto integrale, grezzo e crudo.

Spinti dall’amore per il proprio territorio e dal desiderio di ritrovare il passo lento e preciso della natura, Andrea e Sonia si sono avvicinati al modo dell’apicoltura. Dapprima sperimentandosi con poche arnie, per poi avere una specifica formazione e perseguire l’orientamento e l’etica del biologico. Con i propri prodotti IL BARONE, vuole dar voce ad un territorio, quale quello del Montefeltro, ricco di sapori e profumi unici, che dalla terra si sprigionano per trovare massima esaltazione nelle varie specie floreali su cui le nostre api si posano.

Il mio nome é Lorenza. Ho frequentato il corso Bee Friendly Campus - 2017, per avvicinarmi in maniera etica all’apicoltura. Non sapevo nulla di questo mondo e della sua affascinante complessità. Le prime tre arnie sono arrivate a fine corso e da li è iniziato tutto. Solo un anno dopo il mio primo apiario con circa 20 famiglie, la prima raccolta. Ora sono quasi 100 le famiglie, ho un mio piccolo laboratorio, sono certificata biologica ed un sogno la cui realizzazione sento sempre più vicina : far diventare questa la mia vera professione.

Apis è una giovane azienda agricola situata tra le colline della Tuscia, nell'alto Lazio, tra le antiche città di Tuscania e Viterbo e il lago di Bolsena. Le api sono il simbolo della nostra azienda, emblema di una biodiversità oramai spesso perduta. Tuttavia, tra i nostri prodotti, oltre a diverse tipologie di miele abbiamo anche ortaggi e frutta fresca o trasformata in confetture e conserve, il nostro eccellente olio D.O.P Tuscia, fiori eduli e piante aromatiche.